JessicaKitchen
南瓜忌廉湯又甜又香滑
材料:南瓜(連皮)、洋葱、水、紅蘿蔔、鹽
品嘗到五花腩的鮮甜,蒜蓉的香氣
材料:五花腩、蒜頭、薑、蔥、辣椒油、生抽、鎮江醋、紹興酒
咖喱雞有豐富的味道層次
材料:雞扒、紅蘿蔔、薯仔、咖喱醬、咖喱粉、糖、鹽、水
不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味
材料:雞搥、蜜糖、蠔油、老抽、水
糖醋排骨稱為數字骨,材料份量易記,醬汁酸甜入味
材料:排骨、紹興酒、生抽、糖、鎮江醋、水
青瓜香脆可口,冰冰涼涼,酸甜開胃
材料:小青瓜、鹽、水、白醋、糖
雞扒配搭香甜的照燒汁,美味無窮
材料:雞扒、椰菜、芝麻、味醂、醬油、料理酒、水
牛展很入味,簡單易整
材料:牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽
日式簡易前菜,口感爽脆,醬汁清爽
材料:菠菜、白芝麻、日式芝麻醬、醬油
豬扒既鬆軟又嫩滑,洋葱又不怕辛辣,配合酸甜醬汁
材料:梅頭豬扒、洋蔥、雞蛋、老抽、生粉、生抽、蕃茄汁、糖、水