(中國菜)洋蔥豬扒
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1豬扒揼鬆兩面,切開一半
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2加入醃料拌勻醃1小時
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3用油將豬扒煎至金黃色,加蓋用小火煮3分鐘,反轉另一面重覆步驟,備用
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4用油炒香洋蔥,加入醬汁炒勻
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5加入豬扒炒勻
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加咗炸過嘅薄薯仔更好味
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