JessicaKitchen
雪梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效
材料:雪梨、蜜棗、水
炒紅飯都配越式牛柳粒,味道酸甜
材料:飯、茄汁、魚露、番茄膏
很受歡迎的韓國街頭小食
材料:年糕、蔥、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、醬油、水
有豐富的蔬菜,薯仔入口即溶
材料:薯仔、紅蘿蔔、小青瓜、蛋黃醬、白醋
不需要浪費過多的豉油,泡製出美味又上色的效果
材料:雞翼、生抽、老抽、糖、水、紹興酒、麻油
照燒方式料理鯖魚,鹹香下飯
材料:鯖魚(切半)、醬油、味醂、料理酒
蛋香十足,加上鮮味的蠔仔,咸咸香香
材料:蠔仔、雞蛋、蔥、魚露、糖、胡椒粉
煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油
材料:鯪魚肉、茄子、豆卜、長青椒、生抽、生粉、水、生抽、老抽、糖、水
燒魷魚伴泰式酸辣汁,簡單惹味
材料:魷魚、蠔油、魚露
炆完的冬菇爽口腍滑,蠔油味滲透入冬菇
材料:冬菇、生菜、蠔油、冰糖、水