JessicaKitchen
炒過的椰菜和粉絲吸收了蝦米的鮮味
材料:椰菜、蝦米、蒜頭、粉絲、蠔油、水
竹輪是日本傳統食品,以前是把魚漿裹在竹子上烤的
材料:柴魚片、味噌、水、竹輪、昆布
賀年素菜,做法簡單又美味
材料:金菇、西蘭花、生粉水、油、鹽、蠔油、生抽、水
陣陣焦香,香甜多汁
材料:雞翼、水、叉燒醬
脆卜卜的魚塊配上微甜的粟米汁
材料:魚柳、生粉、雞蛋、粟米蓉、鹽、雞蛋、胡椒粉
香氣濃郁,暖身暖心的料理
材料:雞、薑、麻油、杞子、米酒、水
醬汁充滿豉油香氣,蝦肉爽脆鮮甜鮮甜
材料:大蝦、蒜頭、紅蔥頭、生抽、老抽、糖、胡椒粉
燉煮後的白菜又軟又入味,配上清甜的湯汁
材料:白菜、冬菇、蝦米、黑木耳、紅蘿蔔、醬油
薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉
材料:魚腩、薑、蔥、生抽、胡椒粉、生粉、老抽、紹興酒、水、蠔油、糖
豬肋骨皮脆肉嫩,蒜香濃郁
材料:豬肋骨、蒜頭、豆瓣醬、生粉、無鋁泡打粉、蠔油、糖