JessicaKitchen
美味的韓國小菜,口味甜甜鹹鹹
材料:薯仔、芝麻、麻油、蜜糖、醬油、糖、水
豬軟骨炆得又腍又入味,送飯一流
材料:豬軟骨、醬油、味醂、料理酒、冰糖、水
南瓜忌廉湯又甜又香滑
材料:南瓜(連皮)、洋葱、水、牛奶、紅蘿蔔、鹽、黑椒粒
品嘗到五花腩的鮮甜,蒜蓉的香氣
材料:五花腩、蒜頭、薑、蔥、辣椒油、生抽、鎮江醋、紹興酒
咖喱雞有豐富的味道層次
材料:雞扒、紅蘿蔔、薯仔、咖喱醬、咖喱粉、糖、鹽、水
不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味
材料:雞搥、蜜糖、蠔油、老抽、水
糖醋排骨稱為數字骨,材料份量易記,醬汁酸甜入味
材料:排骨、紹興酒、生抽、糖、鎮江醋、水
青瓜香脆可口,冰冰涼涼,酸甜開胃
材料:小青瓜、鹽、水、白醋、糖
雞扒配搭香甜的照燒汁,美味無窮
材料:雞扒、椰菜、芝麻、味醂、醬油、料理酒、水
牛展很入味,簡單易整
材料:牛腱、冰糖、紹興酒、八角、水、生抽、老抽