(中國菜)蒜香骨 2021 年 11 月 01 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 23 3563 請稍等. 請稍等. 豬肋骨皮脆肉嫩,蒜香濃郁 食材 （3-4人） 1小時內 食材 豬肋骨 1排 蒜頭 適量 豆瓣醬 1茶匙 醃料 生粉 1茶匙 無鋁泡打粉 1湯匙 蠔油 1湯匙 糖 1茶匙 1豬肋骨切條,蒜頭切成蓉 2豬肋骨加入醃料拌勻 3放入已預熱至220℃的焗爐中,焗30分鐘 4用油炒香蒜蓉 5加入豬肋骨和豆瓣醬炒勻
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