JessicaKitchen
雞翼脆卜卜,充滿牛油和蒜蓉的香味
材料:雞翼、牛油、蒜頭、魚露、糖、生粉
醬汁很香,排骨炆得軟嫩入味
材料:排骨、八角、醬油、米酒、糖、水
與韓國家常的小菜很搭的拌菜
材料:白蘿蔔、鹽、芝麻、韓式辣椒粉、白醋、魚露、砂糖
美味的韓國小菜,口味甜甜鹹鹹
材料:薯仔、芝麻、麻油、蜜糖、醬油、糖、水
豬軟骨炆得又腍又入味,送飯一流
材料:豬軟骨、醬油、味醂、料理酒、冰糖、水
南瓜忌廉湯又甜又香滑
材料:南瓜(連皮)、洋葱、水、牛奶、紅蘿蔔、鹽、黑椒粒
品嘗到五花腩的鮮甜,蒜蓉的香氣
材料:五花腩、蒜頭、薑、蔥、辣椒油、生抽、鎮江醋、紹興酒
咖喱雞有豐富的味道層次
材料:雞扒、紅蘿蔔、薯仔、咖喱醬、咖喱粉、糖、鹽、水
不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味
材料:雞搥、蜜糖、蠔油、老抽、水
糖醋排骨稱為數字骨,材料份量易記,醬汁酸甜入味
材料:排骨、紹興酒、生抽、糖、鎮江醋、水