JessicaKitchen
蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣
材料:花甲、紅尖椒、金不換、蒜頭、紅蔥頭(加減)、泰式辣椒膏、魚露
日本菜和居酒屋都必備的下酒小菜,十分惹味
材料:雞扒、醬油、味醂、料理酒、水
肉碎酸辣惹味,用爽口生菜包裹
材料:免治豬肉、生菜、檸檬葉、蒜頭、紅蔥頭(加減)、辣椒(加減)、魚露、糖、胡椒粉、蠔油
大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜
材料:白蘿蔔、味醂、料理酒、醬油、糖、水
回鍋是指再次烹調,先將五花肉汆燙,然後回鑊再炒,香濃惹味
材料:五花腩、青椒、豆乾、椰菜、豆瓣醬、生抽、麻油、糖
用日式調味汁來拌就可以了
材料:秋葵、木魚碎、醬油
特別的香氣加上濃稠的質地,漂亮又濃郁的白色
材料:腰果、水、長通粉、白蘑菇、香草、鹽
夏日最佳消暑冷盤,配上日式麻醬令人食慾大開
材料:蕃茄、日式芝麻醬、醬油、糖
健脾補腎,養心安神,幫助睡眠
材料:蓮藕、合桃、栗子、蓮子、水、鹽
口感鬆軟,南瓜味道濃郁
材料:日本南瓜、醬油、味醂、糖、水