JessicaKitchen
營養豐富,材料配搭看個人喜好,口感煙韌
材料:韓式粉絲、冬菇、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、味醂、糖
韓國烤肉也是到韓國必嘗美食之一
材料:五花肉、生菜、韓式辣椒醬、醬油、糖、芝麻油
著名的平民美食,起源於韓國慶尚北道的安東地區
材料:雞、紅蘿蔔、薯仔、紅尖椒(加減)、韓式粉絲、醬油、料理酒、糖、水、白芝麻
即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品
材料:柴魚片、味噌、水、昆布
吃越南菜時必備的伴菜,微酸微甜脆軟的味道
材料:白蘿蔔、紅蘿蔔、白醋、水、糖
蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣
材料:花甲、紅尖椒、金不換、蒜頭、紅蔥頭(加減)、泰式辣椒膏、魚露
日本菜和居酒屋都必備的下酒小菜,十分惹味
材料:雞扒、醬油、味醂、料理酒、水
肉碎酸辣惹味,用爽口生菜包裹
材料:免治豬肉、生菜、檸檬葉、蒜頭、紅蔥頭(加減)、辣椒(加減)、魚露、糖、胡椒粉、蠔油
大根就是白蘿蔔的日文漢字,煮蘿蔔是日本料理中的基本餸菜
材料:白蘿蔔、味醂、料理酒、醬油、糖、水
回鍋是指再次烹調,先將五花肉汆燙,然後回鑊再炒,香濃惹味
材料:五花腩、青椒、豆乾、椰菜、豆瓣醬、生抽、麻油、糖