JessicaKitchen
豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮
材料:豆苗、蒜頭、瑤柱、生粉水、浸瑤柱水、蠔油
陣陣酒香味,簡易嫩滑醉雞翼
材料:雞翼、杞子、紹興酒、魚露、糖
快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆
材料:雞扒、翠玉瓜、紅蘿蔔、蒜頭、生抽、糖、胡椒粉
營養豐富,材料配搭看個人喜好,口感煙韌
材料:韓式粉絲、冬菇、紅蘿蔔、菠菜、芝麻油、醬油、味醂、糖
韓國烤肉也是到韓國必嘗美食之一
材料:五花肉、生菜、韓式辣椒醬、醬油、糖、芝麻油
著名的平民美食,起源於韓國慶尚北道的安東地區
材料:雞、紅蘿蔔、薯仔、紅尖椒(加減)、韓式粉絲、醬油、料理酒、糖、水、白芝麻
即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品
材料:柴魚片、味噌、水、昆布
吃越南菜時必備的伴菜,微酸微甜脆軟的味道
材料:白蘿蔔、紅蘿蔔、白醋、水、糖
蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣
材料:花甲、紅尖椒、金不換、蒜頭、紅蔥頭(加減)、泰式辣椒膏、魚露
日本菜和居酒屋都必備的下酒小菜,十分惹味
材料:雞扒、醬油、味醂、料理酒、水