總共200篇食譜
  • 鬆弛熊糖霜曲奇

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    有公仔曲奇模做出來的曲奇特別受小朋友歡迎,加上糖霜顏色,大人小朋友見到都好開心,最適合開part...

    材料:朱古力曲奇:、無鹽牛油、糖、雞蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、皇家糖霜:、蛋白粉、糖霜、水...

  • 芝士忌廉焗薯塊

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    成日都有人問一盒忌廉用唔晒, 可以點用? 師奶仔既我當然要諗諗計, 今日就教你一盒500ML忌廉...

    材料:淡忌廉、芝士碎、鹽、薯仔切薄片、MOZZARELLA CHEESE

  • 橄欖菜苦瓜炒肉碎

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    苦瓜又叫半百瓜,有人說要到了五十歲才會喜歡吃,你喜歡了嗎? 其實苦瓜非常有益,煮得好只會覺得美味...

    材料:苦瓜、豬肉碎、橄欖菜、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、生抽、生粉、水

  • 紅粉佳人~乳酸啫哩凍

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    踏入7月,天氣更熱,每天都想飯後有杯透心涼的甜品,早前整幻彩啫哩買了很多啫哩粉,剛巧雪櫃有幾支益...

    材料:啫哩粉一盒、益力多、魚膠粉、即食椰果、橡皮糖

  • 雙色煎墨魚卷

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    我家大女兒喜歡吃墨魚餅,又喜歡吃壽司,那今天就來個fusion菜,用整壽司的方法來煎墨魚餅,女兒...

    材料:雞蛋、大紫菜、墨魚膠、粟米粒、生菜、胡椒粉

  • 火腿蔥花卷-中種法

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    真係不得不承認自己係一個師奶,見到屋企有咩材料就用咩材料,今日又係時候整包包,得火腿同蔥。。。咁...

    材料:中種麵團材料:、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料:、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無...

  • 來自星星的薯片

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    明晚進入世界8杯強,準備好睇波小食未呀?身為德國粉絲,梗係要整返個小食邊食邊睇波,今次推介“來自...

    材料:薯仔、木薯粉、橄欖油、鹽、芝士粉、香草

  • 法式檸檬蛋糕仔

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    昨晚煎三文魚時剩左半個檸檬, 師奶梗係唔好浪費, 諗下有咩可以用埋佢-----法式檸檬蛋糕, 檸...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、杏仁粉、低筋麵粉、檸檬汁和檸檬皮蓉

  • 葡汁薯仔燴雞球

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    這個帶有椰汁香味的小菜,係炎炎夏日增加不少胃口,大女細女都食多左飯。。。有小朋友的家庭,點都要有...

    材料:急凍雞扒、薯仔、樽裝葡汁、椰漿、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 朱古力榛子餡櫻花包

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    朱古力榛子醬是每個小朋友都喜歡的,如果加入包餡內,包包也變得很美味!

    材料:高筋麵粉、無鹽牛油、糖、牛奶、鹽、蛋液、酵母、朱古力榛子醬

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殿堂廚師

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  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食, H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意, H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁:https://www.facebook.com/h2cookinghk

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