朱古力榛子餡櫻花包 2014 年 07 月 03 日發佈 H2_Cooking 列印 0 6 2651 請稍等. 請稍等. 朱古力榛子醬是每個小朋友都喜歡的，如果加入包餡內，包包也變得很美味！ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 高筋麵粉 280g 無鹽牛油 50g 糖 36g 牛奶 160ml 鹽 5g 蛋液 25g 酵母 3g 朱古力榛子醬 隨意 1把所有材料除榛子醬外, 放入麵包機選麵團模式 2成麵團後拿出排氣, 按壓數分鐘, 把氣泡按出 3切割每份麵團30-40G, 然後滾圓 4靜止15分鐘, 鬆弛 5把每件麵團包上榛子醬後, 再次滾圓, 輕輕一壓, 然後用刀界開邊位8次 6再次發酵, 大概1小時 7預熱焗爐180度, 焗15分鐘 TIPS 主麵團食譜來自：panasonic說明書
2成麵團後拿出排氣, 按壓數分鐘, 把氣泡按出
3切割每份麵團30-40G, 然後滾圓
5把每件麵團包上榛子醬後, 再次滾圓, 輕輕一壓, 然後用刀界開邊位8次
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