葡汁薯仔燴雞球 2014 年 07 月 03 日發佈 H2_Cooking 列印 1 23 6533 請稍等. 請稍等. 這個帶有椰汁香味的小菜，係炎炎夏日增加不少胃口，大女細女都食多左飯。。。有小朋友的家庭，點都要有幾樣菜式適合小朋友，有薯仔，有雞肉，有汁，一次過滿足晒3個願望！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 急凍雞扒 即買 2塊 薯仔 2個 樽裝葡汁 2湯匙 椰漿 200ml 醃料： 生抽 1茶匙 胡椒粉 少許 生粉 1茶匙 1薯仔去皮切粒，滾水煮20分鐘，盛起備用 2雞扒 即買 解凍洗淨切粒，醃10分鐘 3中火下油煎雞粒至2邊金黃 4加入薯仔，葡汁，椰漿落鑊，慢慢炒勻即成 TIPS 如想要多汁，可自行慢慢加水至自己喜愛的稀度
![[家常小菜] 粟米薯仔雞粒](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/59/68/6296114984333845968_thumb.JPG___101_74 "[家常小菜] 粟米薯仔雞粒")
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