總共200篇食譜
  • 免焗朱古力脆脆

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    這是一款材料簡單,做法簡單的PARTY小食,製作時間不用15分鐘,放入雪櫃半小時食得,以後除了啫...

    材料:朱古力可可米、細棉花糖、無鹽牛油、朱古力豆

  • 芝士焗肉醬意粉

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    小朋友聽到今晚食西餐都特別興奮,簡簡單單煮個意粉,配上自家製肉醬,大人小朋友都添多碗呀!真係好好...

    材料:意粉、碎豬肉、碎牛肉、蕃茄切粒、蕃茄醬、mozzarella cheese、鹽、醃料:、生...

  • 芝麻手撕雞

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    材料簡單,做法容易,但吃下去可以跟專門店的比拼喔!

    材料:冰鮮雞、粗鹽、麻油、芝麻、芝麻醬(可以不加)

  • 甜酸單骨雞翼

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    屋企常備急凍雞翼,只要天氣不好或是太忙不能到街市買菜,都可以煮來吃,雞翼變化多,今次配上菠蘿,甜...

    材料:雞中翼、細罐頭菠蘿、醃料:、生抽、胡椒粉、糖、生粉、獻汁:、茄汁、罐頭菠蘿水、生粉

  • 煙三文魚蘆荀多士

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    這個party小食很受歡迎,忌廉芝士令多士更好味,蘆荀又會令小食更清新,加上我最愛的煙三文魚,最...

    材料:法包、細蘆荀、煙三文魚、忌廉芝士

  • 提子麵包條

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    我家22個月的小妹妹好為食,所以成日都要整定d麵包,餅乾小食比佢,但佢好咀挑,食腸仔包就沿住中間...

    材料:中種麵團材料:、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料:、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、牛...

  • 簡易版煎蠔餅

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    出街食一次蠔餅要6-7x蚊, 仲要用油炸, 非常唔健康, 不過間中一次還好有風味! 近日清雪櫃時...

    材料:蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切碎、生粉、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉

  • 香蕉朱古力碎一口蛋榚

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    發現家中有吃剩的香蕉,開始出現梅花點,是做蛋榚的好材料,做出來很香香蕉味呀!!

    材料:低筋麵粉、無鹽牛油、糖、蛋、香蕉、泡打粉、入爐朱古力粒

  • 粟米肉粒飯

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    粟米肉粒飯是我家中常見的餸,因為小朋友喜歡栗米汁撈飯,食飯都快d,而且對我來說,這餸的材料和做法...

    材料:梅頭豬肉、盒裝栗米蓉、水、雞蛋、醃料:、生抽、糖、生粉、胡椒粉

  • 雲石曲奇

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    雲石曲奇美麗之處在於它的花紋次次都不會一樣, 其實做法很簡單, 跟做一般曲奇一樣, 只是中段將麵...

    材料:低筋麵粉、無鹽牛油、糖、可可粉、泡打粉

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殿堂廚師

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  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食, H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意, H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁:https://www.facebook.com/h2cookinghk

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