芝麻手撕雞 2014 年 07 月 19 日發佈 H2_Cooking 列印 6 64 17432 請稍等. 請稍等. 材料簡單，做法容易，但吃下去可以跟專門店的比拼喔！ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 冰鮮雞 1隻 粗鹽 50g 麻油 2湯匙 芝麻 1湯匙 芝麻醬（可以不加） 1／8茶匙 1雞洗淨，放進滾水加鹽大火煮半小時 （水要蓋過雞） 2熄火後盛起放涼 3開火不落油炒白芝麻直至微微金黃 4放涼的雞撕出小件，加芝麻，芝麻醬，麻油攪勻 5放入雪櫃半小時可以食用 TIPS 食譜修改自谷友Gloria Lo 喜歡的請到facebook專頁like一下： https://www.facebook.com/h2cakeshop
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