總共200篇食譜

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  • 蜜糖菠蘿包-湯種法
    蜜糖菠蘿包-湯種法

    H2_Cooking

    真係有菠蘿既蜜糖菠蘿包，今次用左湯種法，非常鬆軟!

    材料：湯種:、高筋麵粉、冰水、牛奶、主麵團材料:、牛奶湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、雞蛋、牛奶...

  • 朱古力oreo雪榚筒
    朱古力oreo雪榚筒

    H2_Cooking

    材料簡單, 做法簡單, 幾個鐘就食得!! 鐘意咩味就咩味!!! 加埋個雪榚筒，阿女以為我係街買添...

    材料：淡忌廉、朱古力味煉奶、OREO餅

  • 粟米吞拿魚心心包 - 低溫發酵
    粟米吞拿魚心心包 - 低溫發酵

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    有了麵包機的麵團模式，即使日間要照顧bb都可以輕鬆造包！

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽牛油、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、餡料：、細罐裝吞拿魚、粟米粒、沙律...

  • 千層肉醬寬麵
    千層肉醬寬麵

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    為什麼有人說焗完出來的皮會硬呢？？ 看看這個食譜，你就會明白了

    材料：千層麵、免治牛肉、免治豬肉、蕃茄醬、MOZZARELLA CHEESE、茄汁、蕃茄、醃料:...

  • 百花釀節瓜
    百花釀節瓜

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    老公喜歡食節瓜, 除左整節瓜咸蛋湯, 節瓜粉絲煲, 這個百花釀節瓜都是常煮的, 簡單方便，悶熱的...

    材料：節瓜、蝦滑、雞湯、麻油、胡椒粉、生粉

  • 冬菇肉碎煮玉子豆腐
    冬菇肉碎煮玉子豆腐

    H2_Cooking

    煮飯比小朋友最煩惱, 又要有營養, 又要好味, 但又要撈汁, 如果唔係餐飯好似打坐咁食成年......

    材料：豬肉碎、鮮冬菇、玉子豆腐、生抽A、胡椒粉A、糖A、粟粉A、蠔油 B、糖B、麻油B、粟粉B、...

  • 朱古力香蕉糯米糍
    朱古力香蕉糯米糍

    H2_Cooking

    芒果糯米糍就食得多，朱古力外皮加香蕉餡你又食過未？？

    材料：糯米粉、朱古力奶、糖、麥提莎、香蕉切粒、椰絲／可可粉

  • 黑糖香蕉合桃蛋榚
    黑糖香蕉合桃蛋榚

    H2_Cooking

    用橄欖油代替牛油，用豆漿代替牛奶，用上黑糖和有機合桃，是非常健康的蛋榚！

    材料：香蕉、雞蛋、低筋麵粉、黑糖、棷欖油、無糖豆漿、泡打粉、有機即食合桃

  • 脆皮燒肉
    脆皮燒肉

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    有沒有想到自己整的燒肉都會食到卜卜聲呢？

    材料：五花腩、紹酒、粗鹽、幼鹽、糖、五香粉

  • 蜜汁叉燒
    蜜汁叉燒

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    做法簡單，材料簡單，只要你有時間，有焗爐，就可以做出跟街外一樣的叉燒！

    材料：半肥瘦梅頭、叉燒醬、蜜糖

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殿堂廚師

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  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食， H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意， H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁：https://www.facebook.com/h2cookinghk

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