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咖哩芝士焗蟹蓋

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麵包蟹不一定要解凍即食，還可以拆肉釀蟹蓋，加上咖喱芝士很香喔！

材料：麵包蟹、洋蔥切粒、麵粉、牛奶、牛油、咖喱樽、芝士粉、蛋液、MOZZARELLA CHEES...
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迷你漢堡包

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小朋友嚷著要吃漢堡包，又不想出街買，來一個自家製的，由麵包到漢堡都自己整，保証小朋友吃得健康！

材料：高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、奶、酵母、芝士、蕃茄、生菜、漢堡扒
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芒果芝士凍餅

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夏天，應該吃點水果凍餅，又香又好味！！

材料：忌廉芝士、牛奶、糖、淡忌廉、芒果蓉、芒果粒、魚膠粉、消化餅、無鹽牛油、芒果味啫喱粉、星星形...
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香煎腐皮卷

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腐皮卷的餡料可自由配搭，一般都係紅蘿白，木耳，冬菇，芽菜等等，不過如果想小朋友都食得開心，可以轉...

材料：腐皮、火腿、鮮冬菇、粟米、蟹柳、獻汁、蠔油、糖、生粉、水
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花膠炆冬菇

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以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...

材料：冬菇、花膠（已發）、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水
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香煎三文魚拼煙肉車厘茄卷

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三文魚有omega3，對小朋友很有益，香煎三文魚就最好，小朋友有沙律醬點就最開心！！！至於車厘茄...

材料：三文魚扒、車厘茄、煙肉片、鹽、檸檬汁、香草
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蘆荀牛肉卷

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一個簡單的小菜，其實不同配搭就有不同口味！蘆荀爽，煎牛肉香，卷起來也是一個很多的配搭！今次簡單用...

材料：肥牛片、蘆荀（半包）、獻汁：、蠔油、糖、生粉
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香草芝士焗大蝦

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最喜歡用焗爐，不用睇火，而且芝士是我的最愛，這碟菜式最簡單容易了！

材料：急凍蝦、牛油、mozzarella cheese、香草
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酒心朱古力

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自家製的酒心朱古力最適合今天的七夕節，祝大家甜甜蜜蜜！

材料：牛奶朱古力、黑朱古力、淡忌廉、RUM酒、愛心朱古力模
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香芒糯米糍

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這個芒果的季節，我想不到理由不做些芒果甜點，之前做過一次皮雪一晚就硬了，多謝朋友的分享，她找到一...

材料：糯米粉、芒果、粘米粉、吉士粉、水、盒裝椰漿、糖、油、椰絲