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紅桑子唧花曲奇餅

Man Lam

「紅桑子唧花曲奇餅」話說之前係烘焙店，見到包紅桑子粉的顏色好靚，於是當然忍唔住買左🤭🤭 我...

材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、奶粉、紅桑子粉、約18-20塊
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藍莓曲奇餅

Man Lam

🫐藍莓曲奇餅🫐 好開心，大成功👏👏 第1次試整呢款藍莓曲奇餅，因為今次唔係加粉類，而...

材料：牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、檸檬汁、藍莓果醬、24-28塊
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芝麻脆餅影片

MrsPsKitchen

蛋白芝麻餅乾。做法和材料都非常簡單，超美味！可以做原味，或加入可可粉做巧克力口味。我就加...

材料：蛋白、菜油、中筋麵粉、糖、黑芝麻
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流心柚子醬巴斯克焦香芝士蛋糕

Man Lam

「流心柚子醬巴斯克焦香🧀芝士蛋糕」新嘗試，第1次整柚子口味的巴斯克芝士蛋糕😊😊 今...

材料：忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、淡忌廉、鮮奶、柚子醬、粟粉、檸檬汁、4吋蛋糕模
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焦糖燉蛋布丁

蜜薯薯

想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水，植物奶或椰奶豆奶去代替

材料：焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水
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揚枝甘露珍多冰

蜜薯薯

夏日炎炎，特別想吃冰凍又涼快的時令水果入饌做的甜品，欴得又食得的糖水一定第一時間想吃呢款

材料：大芒果、柚肉、珍多冰、椰子汁、椰青水（浸珍多冰用）
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合掌瓜螺頭湯

蜜薯薯

天氣炎熱冇甚胃口又需要大量水份保充足的水份，清補涼的湯水吾少得

材料：清補涼材料包、紅籮白、合掌瓜、螺頭、水、猪水腱、陳皮、蜜棗、干貝、玉米
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手工酸奶油

蜜薯薯

買了盒全脂純牛奶開封了放雪櫃久了忘記咗用，但仍未過期只因為靜置太耐所以出現水油分層分離的狀態，不...

材料：全脂純牛奶、岩塩、牛油紙、軟木盒
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士多啤梨果醬芝士慕絲蛋糕

Man Lam

🍓士多啤梨果醬芝士慕絲蛋糕🍓 我係粉紅控，真係好鍾意粉紅色的甜點😍😍 呢個矽膠模好靚，粉紅色...

材料：忌廉芝士、糖、士多啤梨、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、士多啤梨果醬、中空心形模@70 ml＋10 ...
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士多啤梨果醬

Man Lam

🍓士多啤梨果醬🍓 上星期整左藍莓果醬，今個星期輪到整士多啤梨果醬😋😋 雖然士多啤梨已經過左當...

材料：士多啤梨、糖、檸檬汁、約80 g