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鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯影片

Cook1Cook

一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

材料：鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水
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肉桂蘋果蛋糕影片

MrsPsKitchen

這個蘋果蛋糕超級鬆軟，中間夾著酸酸甜甜的蘋果，一點點的肉桂味，超美味！可到我的Faceb...

材料：牛油、糖、雞蛋、牛奶、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、蘋果、糖、肉桂粉、糖、肉桂粉
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陳皮豆醬蒸剝皮魚

蜜薯薯

剝皮魚又名「木棉」，沙孟，其實是同一類別的。以前是窮人食而家反而貴吃了，因為這種海魚只有野生不能...

材料：中沙孟、陳皮、攬角、豆醬、仁稔、油、胡椒、塩
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黑蒜啤酒糖醋骨

蜜薯薯

最近好流行飲原漿啤酒，也襯熱開買了來唱但人少喝不完的一大瓶，剩了的不要拎留來入饡煮小菜也好好吃

材料：肉排、片糖、黑蒜、黑醋汁、黑啤、红蔥頭、薑片、白胡椒、老抽、塩麴
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紫薯椰汁西米露影片

MrsPsKitchen

經常在甜品店吃的港式椰汁西米露，這次做的特別的版本，加入紫薯，粉嫰的紫色，好美喔～健康又...

材料：西米、紫薯、椰漿、水、冰糖
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開心果青醬影片

MrsPsKitchen

意大利利西西里島的人經常用開心果煮意粉，這次就做這個超超超簡單的青醬食譜，充滿開心果香，又有咬口...

材料：開心果、羅勒、Parmesan 芝士、蒜頭、橄欖油、檸檬汁
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正宗提拉米蘇影片

MrsPsKitchen

意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，超簡單又好味！這個是我在意大利生活時學做的，100%...

材料：蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖（打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...
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土耳其芝麻圈麵包 Simit 影片

MrsPsKitchen

土耳其的街頭小食，非常煙韌有口感，充滿芝麻香，簡單但超！好！味！做法跟貝果很相似，煮過的...

材料：高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、水、糖蜜/蜂蜜、白芝麻
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肉醬長通粉(Halloween狂歡版)

小高廚房

小高都有一段日子無出post啦！趁著萬聖節 🎃 …… 分享一下應節食譜先 Kee Kee….. ...

材料：免治牛肉、洋葱、車厘茄、香腸、甘筍片、紫椰菜(裝飾用，可省略)、三色車打芝士、長通粉、橄欖...
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咸及甜懶人版鍋盔

蜜薯薯

用早兩日出街食吾曬嘅片皮鸭的麵皮做了今早兩塊鍋盔做早餐，將剩食*變為（盛食）係廚師的魔法！ -...

材料：片皮鸭麵皮、甜鍋盔料；、紅糖/豆沙、蓮蓉饀、黑芝麻、烤椰絲、咸鍋盔料：、紫菜肉鬆、芝士粒、...