josearfung
整沙律就最好, 無特定既材料只要自己喜歡加咩蔬菜, 水果都可以. http://josearf...
材料：青瓜仔、蕃石榴、粟米仔、乾蕃茄、鯷魚、黑醋、橄欖油
以前飲茶好多時都有薄罉, 但宜家好似唔多見這款中式點心. 家中有好多自家種既韭菜就地取材做這個我...
材料：韭菜、低筋麵粉、泡打粉、蝦米、水、油、鹽
上次整焗鴨飯時就想2個人都食唔晒一隻鴨啦..不如將一半用來試下烤啦..點知出左來既味道非常好. ...
材料：急凍/新鮮鴨、醃料、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、大蒜、西芹、月桂葉
Biscotti 原來係意大利文除左解餅乾 Bis 係有烤2次既意思 Biscotti保存期非...
材料：室溫牛油、糖、蛋、低筋麵粉、焙茶粉、泡打粉、杏仁
用左焙茶既顏色雖然無咁好睇, 但味道都唔錯有陣陣茶香再加果醬/cream cheese都唔錯. ...
材料：低筋麵粉、焙茶粉、泡打粉、凍牛油、糖、牛奶、蛋
有時想整紅豆包, 紅豆蛋糕都需要出街買一罐紅豆..最衰我屋企人唔多每次整完都剩大半罐係度非常麻煩...
材料：紅豆、水、糖
戀上味覺
來自英國的HP Sauce，主要是於麥醋中添加水果和香料而成，呈深棕色濃稠狀，用來烹煮「京都雞翼...
材料：雞翼、洋蔥、豉油、麻油、糖、花雕酒、HP汁、水、蜜糖
大小姐‧日嘗事
表弟的最近被調派到成都分店，令本來不吃辣的他也成了花椒的粉絲 。最近回來還為我帶來花椒家族，說比...
材料：雞肶 、粗鹽 、花椒粉 、溫室青瓜 、芫茜 、蒜頭 、花椒油 、麻油 、鎮江醋 、芝麻
今次再加入D綠茶粉, 食時有淡淡綠茶味... http://josearfung.blogsp...
材料：高筋麵粉、綠茶粉、蛋、依士、糖、鹽、水、牛油、提子乾
JanJankitchen
天氣潮濕，人感覺很重，身體出現水腫，當然會靠祛濕湯去下濕，人都精神爽利一點！
材料：蓮藕、排骨 各適量、扁豆、茨實 各適量、蜜棗 2粒、水 1500毫升
