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【影片】英式維多利亞海綿蛋糕
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Ca...
材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬
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【影片】提子燕麥曲奇 (新手必學)
這個是非常簡單易做的曲奇食譜!除牛油外,加入燕麥片,口感更豐富,感覺健康一點! 外脆內軟的餅...
材料:燕麥片、中筋麵粉、鹽、梳打粉、提子乾、無鹽牛油、紅糖(或細砂糖)、雞蛋
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【影片】檸檬糖霜蛋糕
這個是我最最最喜歡的蛋糕 - 檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake,充滿檸檬香的磅蛋...
材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、牛奶、檸檬屑、糖霜、檸檬汁或水
MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1