總共287篇食譜

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  • 鮮蝦燒賣
    鮮蝦燒賣

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    在異鄉永遠難尋正宗廣東點心味道，這次做的鮮蝦燒賣非常簡單易做，在家也可做點心師傅哦！ 請也...

    材料：鮮蝦、免治豬肉、冬菇(切粒)、廣東雲吞皮、醬油、香油、白胡椒粉、鹽、糖、太白粉

  • 港式乾炒牛河[超美味]
    港式乾炒牛河[超美味]

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    人在異鄉時常懷念香港的美食，乾炒牛河是我的最愛，茶餐廳大排檔的味道實在令人回味！ 看似很難...

    材料：河粉/棵條、牛肉、洋蔥、銀芽、牛肉醃料、鹽、梳打粉、雞粉、太白粉、水、醬汁、醬油、黑醬油、...

  • 泰式炸單骨雞翼
    泰式炸單骨雞翼

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    泰國餐廳有名的單骨炸雞翼，絕對是派對小食之選，泰風味誰可抗拒！必定要試唷！ 請也支持我的F...

    材料：雞翼、蠔油、魚露、椰糖(可用白砂糖）、辣椒粉、青檸汁、麵粉

  • 香蒜橄欖油意粉[意大利人食譜]
    香蒜橄欖油意粉[意大利人食譜]

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    中文的名字看起來有點怪，意大利名Spaghetti Aglio e Olio, 在意大利生活時，...

    材料：長意粉、蒜頭、鹽、巴西里Parsley、黑胡椒粉

  • 日式炒烏龍麵[超簡易]
    日式炒烏龍麵[超簡易]

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    簡單的午飯晚餐之選，隨意放自己喜歡的食物，10分鐘內有美味的炒烏龍麵，快試試唷！^_^ 請...

    材料：烏龍麵、銀芽、金菇菜、魚蛋、香腸、日式燒汁、醬油、黑醬油、糖、香油

  • 港式咖哩魚蛋
    港式咖哩魚蛋

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    香港街頭小食，無論多少新穎小食登場，咖哩魚蛋永遠最受歡迎。現在，在家也可以做出這個美味香辣咖哩魚...

    材料：炸魚蛋、蒜頭、紅蔥頭、咖哩粉、蠔油、雞粉、醬汁、糖、水、鹽

  • 泡菜日式煎餃子
    泡菜日式煎餃子

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    黃金餃子，加入泡菜，味更濃更美味 只要掌握煎黃金餃子的技巧，外脆內多汁，食一打也絕對不成問題...

    材料：日式餃子皮、免治豬肉、泡菜、香油、醬油、白胡椒粉、鹽、太白粉

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殿堂廚師

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