港式豉油皇炒麵
2014 年 09 月 04 日發佈 MrsPsKitchen
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在香港，這個港式豉油（即醬油）皇炒麵通常會在粥店找到，配一碗白粥，噢…好美味喔！也可在家煮，只需15分鐘，方便午餐之選！
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1先將豬肉切片或切幼絲，用醬油，糖，鹽醃好。 生麵先煮一至兩分鐘，撈起備用， 洋蔥切絲
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2熱鍋起油，先煮洋蔥及豬肉，再放銀芽快炒
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3放入已煮的生麵，加所有調味料及蔥段拌炒均勻，即成！
TIPS
可以用生麵,雲吞麵,蝦子麵等
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