鮮蝦燒賣
2014 年 09 月 04 日發佈 MrsPsKitchen
列印
在異鄉永遠難尋正宗廣東點心味道，這次做的鮮蝦燒賣非常簡單易做，在家也可做點心師傅哦！
請也多多支持我的Facebook專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
請也多多支持我的Facebook專頁哦*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1鮮蝦洗淨去腸，用刀背拍切粒，冬菇浸軟切細粒，所有材料及調味料放進碗內拌勻（除雲吞皮外），放入冰箱30分鐘備用
-
2將雲吞皮放在手上，餡料放正中央，然後包好，可放青豆作裝飾
-
3燒賣放在蒸籠內，用大火蒸7 - 8分鐘即成
TIPS
廣東雲吞皮是黃色的，可以用方形或圓形，我用圓形的
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(加碼-食譜五：日式鮮蝦茶碗蒸)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/32/x171527-1631082249_1.jpg___101_53.pagespeed.ic.4vOodGkut6.jpg)
討論 暫時沒有留言。