泰式冬蔭公雞翼 2014 年 09 月 05 日發佈 MrsPsKitchen 列印 2 14 8256 請稍等. 請稍等. 這個惹味泰式雞翼十分惹味,只需將雞翼醃好再煎,在家也有泰風味美食,超簡單! 請支持我的Facebook 粉絲頁: http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 食材 (3-4人) 1小時內 食材 雞翼 即買 12隻 冬蔭公醬 1 1/2 湯匙 魚露 1 茶匙 椰糖/白砂糖 1茶匙 青檸汁 1茶匙 香油/麻油 2茶匙 醬油 1茶匙 南薑粉(可省略) 1 茶匙 辣椒粉 1茶匙 水 1 湯匙 1預備材料:雞翼 即買 洗淨用廚紙吸乾水份, 將所有醃料拌勻放在入密實袋或碗內 2雞翼 即買 放入保鮮袋或碗內,每隻雞翼 即買 都沾勻醃料,放入冰箱冷藏30分鐘(最好是醃過夜,更入味) 3起鍋熱油,用中火煎雞翼 即買 至金黃色,完全熟透即成,配上青檸汁及泰式辣醬享用 TIPS 也可以用炸的方法,加40克麵粉一起醃便可
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