泰式香辣青檸雞翼 2015 年 04 月 10 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 6 21 5209 請稍等. 請稍等. 好多人鍾意食泰國菜,除左整泰式蝦餅魚餅外,今次整個比較特別既香辣青檸雞翼。如果食得辣,汁料可以多加一/二隻泰式辣椒! 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞中翼 即買 八隻 乾蔥2粒(切碎) 2粒(切碎) 醃料: 蒜茸 2湯匙 糖 1湯匙 辣椒汁Tabasco 2湯匙 魚露 3湯匙 汁料: 青檸 1個 (榨汁) 魚露2湯匙 2湯匙 糖 2茶匙 指天椒2隻(切碎) 2隻(切碎) 1先把雞翼 即買 洗淨以醃料拌勻約 20分鐘,備用。 2慢火爆香乾蔥,下雞翼 即買 以慢火煎至熟透盛起,伴以已拌勻的汁同吃。
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