戀上味覺
印尼沙律-加多加多,是一道簡單易做的沙律,只要按個人喜好,將不同蔬菜與沙嗲醬混合便製成,進食時更...
材料:銀芽、豆腐卜、豆角、印尼蝦片、沙嗲磚
酸酸辣辣的泰式木瓜沙律,以蝦仁配上青木瓜絲,再以青檸指天椒做醬汁,令整道沙律清新香辣又開胃,令人...
材料:青木瓜、車尼茄、蝦仁、四季豆、焗花生、炸乾蔥片、青檸、指天椒、魚露、糖
茄子的營養價值很高,除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,紫皮茄子的皮中,同時含有豐富的維生素;而用...
材料:茄子、胡麻醬、日式芥末沙律醬、烘焙芝麻
最近天氣一時下大雨,一時悶熱,就想吃一點清新的東西,就來一客涼拌花椒素雞,做法簡單,花費時間亦不...
材料:素雞、青瓜、焗花生、黑醋/鎮江醋、生抽皇、麻油、蒜蓉、花椒油
芥末籽味帶微酸,口感像吃魚子一樣,只要將芥末籽加入沙律當中,就能令沙律口感更有層次,那怕普普通通...
材料:焗薯、哈蜜瓜、小青瓜、芥末籽、脫脂白汁、黑椒碎、蕃茜碎
青木瓜沙律係泰國菜必吃嘅食品,爽脆嘅木瓜絲,配上香辣酸甜嘅味道,令味覺帶來夏日嘅刺激。 想知道...
材料:青木瓜、車尼茄、紫洋蔥、焗花生、炸乾蔥、青檸、指天椒、醬油、椰糖、青檸葉