[涼拌花椒素雞]
![[涼拌花椒素雞]](https://img.cook1cook.com/upload/cover/96/96/2667414620211169696.jpg)
最近天氣一時下大雨，一時悶熱，就想吃一點清新的東西，就來一客涼拌花椒素雞，做法簡單，花費時間亦不太多，是一道非常好的開胃涼菜。
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1準備好所有調味料。
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2燒滾一鍋水，將素雞煮2分鐘，盛起，放涼備用。
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3將青瓜及素雞切小塊。
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4將調味料拌勻。
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5將所有材料與調味料拌勻。
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6最後放入雪櫃冷藏半小時即可。
TIPS
溫馨提示:
- 可按個人口味增減花椒油份量。
- 可按個人口味選用不同香醋。
- 可按個人口味加入皮蛋、雲耳。
- 可按個人口味增減花椒油份量。
- 可按個人口味選用不同香醋。
- 可按個人口味加入皮蛋、雲耳。
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