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齋腸粉
今朝成功整到呢個早餐好鬼開心。 唯獨屋企無白芝麻,如果唔係就俾足100分。我的專頁有更多食譜h...
材料:粘米粉、澄粉、生粉、油、水、熱水、水、老抽、冰糖、生抽、海鮮醬、熱水、糖、[麻醬]花生醬、...
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家鄉豬腸粉【食平3D】
好懷念家鄉的豬腸粉,想食唯有自己整,整佐3大碟豬腸粉和1底千層粿只需要港幣24元,超級扺食丫!在...
材料:梅頭瘦肉、芹菜、生花生米、粘米粉、泰國生粉(木薯粉)、暖水、粟粉、雞粉、幼鹽、雞粉、12吋...
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檸檬香草烤春雞 - Roasted Poussin with Lemon and Herbs 影片
今次整個非常簡單嘅燒春雞,用檸檬同香草焗,又香又開胃,出面成日都有得食,非常common! 注意...
材料:春雞、橄欖油、蒜頭、洋蔥、百里香、檸檬、紅蘿蔔、車里茄 (可選)、鹽、黑胡椒粉、甜椒粉、牛...
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【影片】蒜香牛油脆焗雞翼 影片
炸雞翼雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,加一種特別的材料就能把雞皮烤得...
材料:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翼、蒜頭、牛油溶液(有鹽)