-
鮮淮山蓮子薏米健脾祛濕湯(湯水)
淮山健脾益胃,蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效,冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕,最適合...
材料:唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升
-
日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片
轻乳酪蛋糕做了很多次,这次只用粟粉(玉米淀粉) 做出來的蛋糕清爽,却不过于清淡;绵软,却不过于湿...
材料:奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....
-
[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯
本身好鍾意食菇,買左d姬松茸菇之前用來炒過,今次用佢來煲下湯先,功效多蘿蘿,再加埋少少螺片落去煲...
材料:姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、紅蘿蔔、瘦肉、乾螺片、蜜棗、水
-
南瓜番茄粟米栗子排骨湯
南瓜番茄栗子排骨湯色澤漂亮,味道也很甘香濃郁。湯融和了南瓜及番茄的味道,酸酸甜甜,不需加任何調味...
材料:豬排骨、南瓜、番茄、去皮栗子、粟米(玉米)、蜜棗、調味料:(可不加)鹽