【姜酒蒸雞】
家常菜餚的姜酒蒸雞，以簡單的材料蒸煮，讓你輕輕鬆鬆搞定一道下飯菜餚。。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1把雞全腿洗淨剁塊，燙過燒水待用。
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2取出一個較深的碟子，把湯好的雞塊，加入所有材料（蔥粒除外），抓拌均勻。靜待5分鐘。
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3取出過，加入適量的水，醃製好的雞塊下鍋，把鍋蓋蓋起來，大火蒸20至25分鐘即可。
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4打開鍋蓋滿滿的姜酒雞汁哦。
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5最後灑上青蔥粒即可享用
TIPS
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