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清蒸石斑魚【澎湖水產】

豆豆

【女人最天然的保養品，莫過於澎湖石斑魚的膠質】，肉質鮮甜、魚皮膠質Q彈。依加拿大政府建議，成...

材料：石斑魚、薑絲、青蔥、醬油、水、蒜頭、辣椒
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黑蒜香菇雞湯【富陽黑蒜】

豆豆

8年前，我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝，只為了希望他在工作時，要懂得照顧自己的健...

材料：雞骨、黑蒜、塩巴、水、香菇、胡蘿蔔、米酒、香油
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黑蒜蝦仁蛋【雲林黑蒜】

豆豆

國際期刊 (Molecular Medicine) 指出，黑蒜具保肝功效！來自天然熟成的黑蒜，營...

材料：黑蒜，蝦仁、青蔥，塩巴、糖，香油
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醬燒豆包

豆豆

深受銀髮族的喜愛的豆包（也稱腐皮）是日本宴客的高級料理食材，並含豐富的植物性蛋白質，具濃郁豆香，...

材料：豆包、辣椒、糖、青蔥、醬油、橄欖油、香油、薑絲
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蘋果燉豬肉

豆豆

豬肉能加強免疫力、保護器官功能。但現代人往往因為攝取過多肉類、蛋、和乳製品，而促進發炎的Omeg...

材料：蘋果、小黃瓜、胡蘿蔔、醬油、黑毛豬肉、香油、糖、水
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清蒸豆鼓鱈魚

豆豆

豆豉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒等營養素，具有解表清熱、可治風熱頭痛等。且含大量能溶解血栓的尿激素...

材料：鱈魚、薑絲、香菜、水、豆鼓、米酒、水、醬油
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招財進寶【豆豆愛的料理】

豆豆

大家在春節吃餃子取《招財進寶》。然而餃子中的餡料，是大家把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託對新的一...

材料：冷凍水餃、水、青蔥、辣椒、蒜頭、香油
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法式鮭魚【得意的一天】

豆豆

蘋果教父Steve Jobs是轉移性胰腺神經內分泌腫瘤癌症逝世。然而吃鹼性食物可以培養抵抗癌細胞...

材料：頂級橄欖油，衛生紙、蘋果，小黃瓜、鮭魚，胡蘿蔔、黑胡椒塩，塩
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杏鮑菇絲大陸妹【食在養生】【得意的一天】

豆豆

不容易變色、價錢便宜的「大陸妹」是臺灣火鍋店或小吃店中的明星青菜之一。客家話有「妹仔菜」之稱。在...

材料：頂級橄欖油，糖、蒜頭，塩、杏鮑菇絲、大陸妹、食在養生小磨香油
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紅燒紅目鰱【澎湖野生水產】

豆豆

魚含豐富的Omega-3脂肪酸(脂肪酸EPA和DHA、鈣、維生素B群(消除疲勞)、維生素D(幫助...

材料：紅目鰱，蒜頭、青蔥，薑片、辣椒，塩、頂級橄欖油、美茶釀醬油、水，衛生紙