總共162篇食譜
  • 豉油雞塊

    Karen Ling

    豉油焖鸡块的做法很简单,是快手菜又美味,适合上班族的媽咪!

    材料:大鸡腿2只、薑3片、腌料、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、调味料、豉油鸡汁2汤匙、绍兴酒...

  • 甘香鸡

    Karen Ling

    甘香鸡. 很下饭的一道菜... 浓浓的咖哩叶的味道,浓浓的南洋風味!

    材料:大鸡腿2只、腌料、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、调味料、蠔油 1汤匙、糖半 茶匙、甘香...

  • 南乳燜花腩

    Karen Ling

    今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香再燜花腩,簡單又惹味!!

    材料:五花腩、云耳(泡水泡軟)、料酒、冰糖、南乳(壓爛)、蒜头、水

  • 韓式煎雞扒

    Karen Ling

    煎雞扒想肉質嫩滑,一定要加蓋焗約一分鐘,待倒汗水循環令雞肉不至流失水份,然後再煎封外皮令肉汁鎖在...

    材料:大雞腿、醃料、蒜粉、生抽、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、韓國燒烤醬、水、生粉 (勾芡用)、水 ...

  • 酸甜玉子豆腐

    Karen Ling

    大热天,完全丧失了食欲,唯独这酸甜可口的东西才能打开胃口,这个酸甜玉子豆腐过程也非常简单,都能做...

    材料:蔥頭仔(切碎)、玉子豆腐、已去壳虾、生粉、水、茄计、LPsauce、糖、生抽

  • 花雕蒸虾

    Karen Ling

    蒸花雕虾,簡單好吃,5分鐘搞掂!

    材料:中虾、姜丝、枸杞、花雕酒

  • 家常煎肉餅

    Karen Ling

    家常煎肉饼,入口外脆内软,我特别加了点姜末提鲜,很香,非常下饭。

    材料:肥瘦肉碎泥、食油、蒜末、姜末、生抽、胡椒粉、鸡蛋(打散)、生粉、紹興酒

  • 電飯煲可樂排骨‏

    Karen Ling

    可樂排骨做法簡單卻非常的好吃,入口即化,家人老的老,小的小,每個人都吃得好幸福,連醬汁都拌飯吃光...

    材料:排骨、薑、可樂、生抽、老抽、冰糖

  • 蜜汁香料烤鸡塊

    Karen Ling

    烤鸡是一件很简单的事情,将鸡腌好,再放入烤箱烘烤就可以了。美味又簡單。

    材料:小个的整鸡、柠檬汁、植物油、盐、孜然粉、老抽、蜂蜜、辣椒粉、生姜粉、白胡椒粉

  • 红烧鲳鱼

    Karen Ling

    鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有...

    材料:鲳鱼、蒜瓣(去皮切片)、葱(洗净切段)、姜片、绍酒、水、盐、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、镇江...

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