總共198篇食譜

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  • 簡單易整的餃子皮Pizza【安田有機專門店】
    簡單易整的餃子皮Pizza【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    今次選用了【安田有機店的超甜粟米和車厘茄】再配合餃子皮和其他材料整的餃子皮Pizza，而且系兩種...

    材料：安田有機超甜粟米、安田有機車厘茄、細洋蔥、火腿片、茄膏、芝士碎、餃子皮

  • 香煎菠菜餅【安田有機專門店】
    香煎菠菜餅【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    用韓國煎餅粉和安田有機菠菜苗煎成的菠菜餅，家人食到唔停口，仲話我整的太少了！ 有機菠菜苗有治...

    材料：安田有機菠菜苗、雞蛋、韓國煎餅粉、凍開水、鹽

  • 家鄉鹹湯圓【安田有機專門店】
    家鄉鹹湯圓【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    好想念媽子煮的鹹湯圓，作為媽咪的我也只能自己嘗試煮，這次加入安田有機白菜仔，煮出來的湯頭都好清甜...

    材料：【湯圓配料】、安田有機專門店--白菜仔、蒜仔、香芹、瘦肉、花生米、淡蝦亁、菜脯、滾水、【自...

  • 光波粟米戚風蛋糕【安田有機專門店】
    光波粟米戚風蛋糕【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    唔知道大家有無食過粟米蛋糕呢？ 粟米，能降膽固醇及血壓、預防動脈血管硬化、清虛熱、健脾胃 ...

    材料：6寸戚風蛋糕模、【蛋白霜】、蛋白、砂糖、檸檬汁、【【蛋黃糊】】、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、鷹粟...

  • 自家製羊腩煲
    自家製羊腩煲

    Sasa自家煮意

    天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！

    材料：急凍羊腩、解凍後 洗淨，鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚，滚後出水五分鍾，然後洗干凈，瀝水备用...

  • 南乳蓮藕燜腩肉
    南乳蓮藕燜腩肉

    Sasa自家煮意

    平時用蓮藕來炒就食得多，想轉一轉口味，就用南乳同豬腩肉一齊燜！燜佐後試食個味道好ok，蓮藕好糯，...

    材料：有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料： 南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...

  • 光波香橙戚風
    光波香橙戚風

    Sasa自家煮意

    用光波爐也可以烤出高高的香橙戚風蛋糕，足足有3吋高，仲好彈！

    材料：6吋戚風蛋糕模、蛋白霜:、蛋白、韓國黃糖、蛋黃糊：、蛋黃、韓國黃糖、植物油、新鮮橙汁、橙皮...

  • 法式千層芝士蛋糕
    法式千層芝士蛋糕

    Sasa自家煮意

    這是一款免用電動打蛋器、免用烤箱就可以做成的蛋糕，當然這個也要很有耐心的把每塊餅皮煎好，再加上忌...

    材料：【餅皮】、維他朱古力牛奶、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、植物油、【 餡料】、忌廉芝士、士多啤梨醬

  • 薑汁撞奶
    薑汁撞奶

    Sasa自家煮意

    姜汁撞奶具有活血、通便、提高抵抗力的功效！它主要是依靠姜汁和牛奶在一定溫度範圍（40度－100度...

    材料：4.3全脂牛奶、姜、韓國黃糖、碗

  • 藥膳雞腳
    藥膳雞腳

    Sasa自家煮意

    當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用；雞腳含有豐富的骨膠原；用當歸和雞腳仲有其他的藥膳一起...

    材料：急凍雞腳、當歸、黨參、北芪、紅棗、龍眼肉、枸杞、姜、清水、粗鹽

Sasa自家煮意

殿堂廚師

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  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜，這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味，我就會覺得超有滿足感！ 喜歡的朋友請多多支持我的專頁，謝謝！ https://www.facebook.com/sasacooking/

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