總共198篇食譜

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  • 香煎鯪魚肉粟米餅
    香煎鯪魚肉粟米餅

    Sasa自家煮意

    香煎鯪魚粟米餅，只需要16.5的價錢就可以整到平靚正的一道菜式，易整又可口，小朋友食到唔停口!

    材料：現成鯪魚肉(有蔥)、新鮮粟米、胡椒粉、生粉

  • 羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯
    羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯

    Sasa自家煮意

    近排轉季，煲佐羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯，此湯清甜又有助清除躁熱，更能滋補肺腑、脾、腎和除痰止咳！大人...

    材料：羅漢果、南北杏、瘦肉、青蘿蔔、紅蘿蔔、清水、粗鹽

  • 簡單易整的餃子pizza
    簡單易整的餃子pizza

    Sasa自家煮意

    網上近排好hit的餃子pizza，唔使焗爐同光波爐，只要用平底鍋就可以整到美味可口的小食

    材料：細洋蔥1個切幼粒、粟米1條剥粒、細罐頭菠蘿1罐切細块、脆皮腸4條切粒、蕃茄1個去皮去籽切粒...

  • 乾蔥頭老干媽燜雞
    乾蔥頭老干媽燜雞

    Sasa自家煮意

    平時多數用冰鮮雞加粗鹽醃佐後蒸來吃，今次用佐乾蔥頭和老乾媽還有其他新鮮配料，還沒有煮都咁香，煮佐...

    材料：冰鮮雞、新鮮配料、干蔥頭、蒜頭、荽茜、洋蔥、調味料、生抽、老抽、花雕酒、老乾媽風味豆鼓辣醬

  • 茶樹菇紅棗西施骨頭湯
    茶樹菇紅棗西施骨頭湯

    Sasa自家煮意

    　茶樹菇蛋白質營養豐富，其中蛋白質中有18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸含量齊全，賴氨酸的含量高...

    材料：乾茶樹菇、現成去核紅棗、西施骨、蜜棗、姜、水、粗鹽

  • 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄豬展湯
    竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄豬展湯

    Sasa自家煮意

    馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效； 竹蔗能和胃潤腸，化痰增液； 茅根能清肺胃之熱； 此湯加...

    材料：竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽

  • 冰糖雪耳馬蹄爽
    冰糖雪耳馬蹄爽

    Sasa自家煮意

    平民食的燕窩糖水： 冰糖雪耳馬蹄爽 雪耳味甘、淡、性平，具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究...

    材料：雪耳、馬蹄、冰糖、清水

  • 紅燒五花腩
    紅燒五花腩

    Sasa自家煮意

    好耐無用紅燒汁燜五花腩啦，有佐呢個餸白飯都要添多碗

    材料：有骨五花腩、李錦記紅燒汁、熱開水、冰糖、姜

  • 光波吉利魚柳
    光波吉利魚柳

    Sasa自家煮意

    用光波爐焗的魚柳，唔使用好多油都可以焗出炸的效果！

    材料：急凍魚柳、雞蛋、麵包糠、麵粉、海鹽

  • 蜜汁叉燒
    蜜汁叉燒

    Sasa自家煮意

    自己整的蜜汁叉燒，又平又咁屋企人的口味

    材料：梅頭肉（第一刀）、腌料：、干蔥頭、叉燒醬、糖、生抽、老抽、鹽、魚露、檸檬汁、料酒、胡椒粉、...

Sasa自家煮意

殿堂廚師

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  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜，這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味，我就會覺得超有滿足感！ 喜歡的朋友請多多支持我的專頁，謝謝！ https://www.facebook.com/sasacooking/

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