Sasa自家煮意
山斑魚營養豐富，肉質細嫩，味鮮美，並有生肌、活血等藥用價值，不適宜其他食法，但用來煲湯，其味道極...
材料：乾淮山、茨實、山斑魚、豬展、熱水、果皮
將綠豆塞入蓮藕孔中，煲出來的湯水唔會有綠豆殼渣，蓮藕切片後又可以當一道餸，好抵食
材料：蓮藕、甘筍、綠豆、排骨頭、栗子半斤，浸熱5分鐘，用刀子剥皮
反沙芋是廣東潮汕地區傳統的漢族名點，具有皮脆肉香，秋冬甜食等特點
材料：芋頭、白砂糖、水
小時後媽媽經常煮的一道菜式，雖然苦瓜苦苦的，但是配合新鮮的門鱔煮出來的味道卻是十分鮮甜
材料：新鮮門鱔、苦瓜、鹹菜、姜、熱水
用蓮藕、甘荀和粟米整的蔬菜餅香口又有益
材料：甘荀1條、蓮藕1段、粟米1條、蔥2條、雞蛋1隻、調味料、雞粉1茶匙、魚露1茶匙、鷹粟粉1湯...
用光波爐焗的戚風蛋糕都可以焗到很高又有彈性，謝謝網友 May Pang分享的做法！ 這一次將...
材料：6寸戚風蛋糕模、蛋黃麵糊、蛋黄、細砂糖、新鮮斑蘭沉澱、菜油、低筋麵粉、蛋白霜:、蛋白、細砂...
用椰菜包出來的餃子都好好食
材料：椰菜2個約2.5斤，洗淨瀝干水，切絲、免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...
將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕，這個搭配吃起來很好清新，好味道
材料：戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡：芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...
瑶柱釀節瓜，呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱，保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好！
材料：長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁，备用
白灼豬生腸，好爽口，用來打邊爐都好正！
材料：新鮮豬生腸、姜、粗鹽
