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香煎帶子配西蘭花

Sasa自家煮意

簡單易整的小菜，用來招呼客人也唔失礼！

材料：西蘭花、急凍大帶子、海鹽、生粉
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花膠螺頭海參烏雞湯

Sasa自家煮意

將花膠螺頭海參烏雞再配合乾材料，煲出來的湯水濃郁而鮮甜，花膠美容養顏，烏雞又能延緩衰老，真是女性...

材料：黨參 49 克、北芪 31 克、沙參 47 克、淮山 69 克、、烏雞 1 隻、細花膠 5...
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腰果炒四丁

Sasa自家煮意

用佐不同顏色的材料，炒成的美味一碟小炒！

材料：雞柳、甘筍、粟米、西芹、脆腰果、糖、幼鹽、生抽、麻油、粟粉、鹽
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心形戚風蛋糕

Sasa自家煮意

大家覺得有愛嗎？(╯з╰)(╯з╰)

材料：蛋黃3個、低筋麵粉45克、砂糖10克、牛奶30克、粟米油25克、蛋白3個、砂糖25克、6吋...
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藍莓慕斯蛋糕

Sasa自家煮意

現在知道點解外面一小塊慕斯蛋糕(18-24元)賣到那麼貴啦！真的要用好多心機同時間整！自己做的蛋...

材料：6吋正方形戚風蛋糕、總統牌淡忌廉、新鮮藍莓300克+砂糖50克、魚膠粉10克+凍開水55克...
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光波戚風蛋糕

Sasa自家煮意

為做慕斯蛋糕而焗的正方形戚風蛋糕！

材料：蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、粟米油、蛋白、砂糖、6吋正方形活動模
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光波鯪魚肉釀冬菇

Sasa自家煮意

平時飲茶，都會叫鯪魚肉釀冬菇，不過每次得4小粒，唔夠分！現在只需26元的價錢就可以食到大大碟的鯪...

材料：新鮮冬菇(12蚊)300克、現成鯪魚肉(14蚊)300克、、萬字醬油1茶匙、鷹粟粉1茶匙、...
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光波朱古力煉奶棉花蛋糕

Sasa自家煮意

加佐朱古力粉整成的棉花蛋糕、食佐一啖之後停唔到口、好快就被我同大女消滅佐！

材料：蛋黃3個+全蛋1個、煉奶50克、粟米油35克、低筋麵粉35克、無糖朱古力粉15克、蛋白3個...
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尖椒煙肉炒豆腐乾

Sasa自家煮意

將雪櫃剩下的材料，來個大變化！食得辣的朋友可以加入辣椒油炒！

材料：長尖椒5條約215克、煙肉4片約100克、煙熏豆腐乾5片約260克、、幼鹽
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粉葛豬尾骨雙豆去濕湯

Sasa自家煮意

粉葛可清熱、去骨火，可以減小頸緊膊痛，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...

材料：野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽