花膠螺頭海參烏雞湯

食材 （9人以上） 1小時以上

• • 乾材料：
  • 黨參 49 克、北芪 31 克、沙參 47 克、淮山 69 克、
  • 杞子47克、龍眼肉80克
• • 濕材料：
  • 烏雞 1 隻、細花膠 5 隻、螺頭 2 個、海參 3 條、豬展 即買 肉 1 隻
• • 食材
  • 清水 4升
  • 果皮 1個
• • 調味料:
  • 粗鹽 1茶匙