總共701篇食譜
  • 七彩啫哩

    高太廚房

    七彩啫哩是近期網上熱門甜品小食,是採用了多款啫哩粉及牛奶而製成,做形與色澤隨個人喜愛去配合,是小...

    材料:(A)部份材料:、各款不同味道啫哩粉、每款啫哩用魚膠粉、熱水、(B)部份材料:、北海道3....

  • 糖醋松子石班魚柳

    高太廚房

    松子仁又被人們稱為長壽果,具有很高的營養價值,包含人體必須的多種營養,特別是松子中的脂肪成分是油...

    材料:急凍石班魚柳、以熟香口松子仁、生粉、罐頭菠蘿肉、三色椒各、白胡椒粉、鹽、麻油、生粉、薑汁、...

  • 螞蟻上樹

    高太廚房

    螞蟻上樹是中國西南四川和重慶地區常見的食品。用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒。 說是螞蟻上樹做成後,有細...

    材料:半肥瘦豬肉、粉絲、蔥、冬菇、辣豆瓣醬、薑蓉、蒜蓉、豬肉醃料:、生抽、麻油、生粉、糖、食用凍...

  • 杏仁糊

    高太廚房

    南杏仁含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用.今次用南杏仁去做這個甜品,除了材料非常簡...

    材料:南杏仁、粘米粉、冰糖、食用開水

  • 素黃行動

    高太廚房

    甜椒營養價值高,有維生素C,這種營養素都有抗氧化、防癌的功效,配合了用黃豆製造的豆腐卜,再加上菠...

    材料:豆腐卜4兩、黃色椒1個、細罐菠蘿一罐、調味料:、鹽、茄汁、砂糖、米醋、山揸片用4湯熱匙水浸...

  • 免炸椒鹽九肚魚柳

    高太廚房

    九肚魚又名狗母魚,或潮汕人口中的(豆腐魚)。椒鹽九肚魚更加是食市中一道受歡迎之餸菜,用光波爐去烹...

    材料:九肚魚1斤、蛋白、椒鹽、調味料:、薑汁、鹽、胡椒粉

  • 辣酒煮花螺

    高太廚房

    花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近...

    材料:花螺、紅辣椒、雞湯、蒜頭、蔥、辣豆辦醬、紹興酒、玫瑰露酒

  • 南瓜支竹炆金莎骨

    高太廚房

    南瓜是高纖維及含豐富的乙型胡蘿蔔,南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸,含碳水化合物卻很...

    材料:急凍金莎骨590g、新鮮以炸支竹半斤、日本南瓜半個、蒜頭、蔥頭、金莎骨醃料:、鹽、雞粉、糖...

  • 檸檬薏米水

    高太廚房

    薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效...

    材料:生薏米、熟薏米、洋薏米、冰糖約、檸檬、水

  • 照燒豆腐雞肉餅

    高太廚房

    豆腐雞肉餅材料是用雞肉及豆腐去烹調,雞肉及豆腐都有豐富營養價值,適合大人與小朋友日常食用之餸菜,...

    材料:急凍雞脾肉、硬豆腐一磚、薑蓉、蔥、雞肉調味料:、麻油、生抽、生粉、糖、雞粉、鹽

高太廚房

殿堂廚師

食譜 701, 文章 0, 粉絲 12629

  • 自從專心做一個家庭主婦後,煮餸就已經成為我重要職責!要令到每個家中成員有豐富健康美食,腦海中是不停要去鑽研餸菜款式,搜集各款美食,不斷學習,原來....菜式是沒有終結的...

高太廚房 的粉絲 (12629)

高太廚房 的關注 (4)