總共7篇食譜
  • 泡菜炒年糕

    高太廚房

    泡菜炒年糕是一款簡單又好送飯的菜式,是用了韓國年糕及泡菜,加入中式豆腐卜,用了蠔油調味,煙煙韌韌...

    材料:韓國年糕、泡菜、豆腐卜、蒜頭、蠔油、食用開水

  • 【韓。味。道】泡菜素炒

    高太廚房

    泡菜素炒是用了毛豆與五香豆腐,加入了泡菜一起炒出這道菜!很適合素食人仕,泡菜的酸辣味道,配合了這...

    材料:毛豆、五香豆腐乾兩磚、泡菜、素雞粉、鹽

  • 【韓。味。道】花枝椒展

    高太廚房

    鮮魷魚又名花枝,今次用了鮮魷去炒三色椒,加了少許泡菜汁作調味,加添了韓國味道!

    材料:鮮魷1隻約、三色椒、蒜頭(切碎)、泡菜汁、鮮魷調味:、薑汁、生抽、紹興酒、砂糖、雞粉、生粉...

  • 【韓。味。道】韓式泡菜蛋卷

    高太廚房

    韓式泡菜蛋卷是一款用了簡單的材料,只需要用韓國特色泡菜,加上了雞蛋,就可以做到好味之韓國菜式,只...

    材料:雞蛋、泡菜、鹽

  • 【韓。味。道】花蛤泡菜炒三色椒

    高太廚房

    花蛤泡菜炒三色椒這道菜,是用了海產花蛤肉,加上了泡菜及三色椒去烹調而成,花蛤肉的鮮味,三色椒的甜...

    材料:急凍花蛤肉、三色椒、泡菜、薑、蒜頭、紹興酒、醃花蛤肉料:、生粉、砂糖、味椒鹽、紹興酒

  • 【韓。味。道】蜜汁泡菜釀雞翼

    高太廚房

    蜜汁泡菜釀雞翼這道菜式是用了韓國醃製的泡菜釀入雞翼內,用光波爐去烹調,不需要任何油,烹調出金黃皮...

    材料:急凍雞中翼、泡菜、蜜糖、雞翼醃料:、雞粉、砂糖、生粉、生抽

  • 【韓。味。道】泡菜白肉卷

    高太廚房

    泡菜是韓國每個家庭中必備的一款菜,泡菜白肉卷是用了韓國泡菜,加上了中式白肉的做法,將兩種國家的傳...

    材料:五花腩豬肉、薑、蔥、紹興酒、韓國泡菜

星級廚師 星級廚師
  • 自從專心做一個家庭主婦後,煮餸就已經成為我重要職責!要令到每個家中成員有豐富健康美食,腦海中是不停要去鑽研餸菜款式,搜集各款美食,不斷學習,原來....菜式是沒有終結的...

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