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紫薯紅豆燕麥包

applehoney

一個有兩條心不為多，對包我亦不例外、紫薯風下我沒有遺忘我對紅豆蓉愛慕，今次乾脆兩家集於一包，令一...

材料：高筋麵粉、糖、鹽、酵母、奶、溫水、菜油、燕麥、紫蕃薯一個拳頭般大、紅豆蓉可選擇礶頭亦可自行...
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抹茶紫薯包

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繼續我的自家紫薯味道，今次加上抹茶粉、就如身上襯衣般，讓它美麗中更加美麗、動手吧，不論你是女...

材料：(麵包部份材料)、高筋麵粉、糖、鹽、酵毋、奶、溫水、入廚麻繩準備約26吋麻繩3條、菜油...
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Strawberry Galette

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一個超簡易果批，新鮮水果就是主角、你更可以隨意地加上喜歡的蘋果，桃、李又或者合桃、無花果等，沒有...

材料：低筋麵粉、糖、鹽、冰水、室溫牛油、鮮草苺中型、(草苺餡材料)、糖、室溫牛油、粟粉、草苺片
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朱古力紐紋蛋糕

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因為要盡快清手上低筋麵粉，所以炎炎夏日也要闖進廚房、滴著汗水也要做上一個多時沒有做的紐紋蛋糕、出...

材料：(雲呢嗱糊材料)、蛋、糖、牛奶、室溫牛油、雲呢嗱香油、發粉、低筋麵粉、圓型蛋糕摸、朱古力糊...
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紫薯燕麥包

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紫薯入屋，在家自己動手也不為難事、健康除時擁有，據一些網上資料指出、蕃薯對預防癌症有著一定食...

材料：高筋麵粉、糖、鹽、酵母、奶、溫水、菜油、燕麥 (我用上大片裝燕麥)、紫蕃薯一個拳頭般大
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Strawberry pancake

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簡易方便的自製pancake，在夏日我也換上新裝、踢走沉悶牛油與糖漿、換來鮮草苺果漿，加多小...

材料：《草苺果漿材料》、鮮草苺約6粒、糖、水、《pancake 材料》、蛋、牛奶、糖、泡打粉、...
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鮮草苺鬆餅

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想吃但怕肥，這份食譜一定為貪靚和為食的我而設、牛油分量不高，而且加入當時鮮草苺、零難度，弟...

材料：草苺 6粒、低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、室溫牛奶、牛油
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茴香三文魚意大利麵

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今次選擇上用荷蘭茴香作(提味)，莖狀帶硬口感、鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上，今日用作配意粉最...

材料：鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油
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草苺包

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秋涼天氣是時候開始製包，困在悶熱厨房、搓包有時是苦樂參半，用上麵包機做上前半部份、辛苦工作...

材料：高筋麵粉、鹽、糖、酵母、奶、水、牛油、草苺粉
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Home made pizza

applehoney

吃pizza個人喜歡中度甚致薄底，最不喜歡厚厚身批薄、今次我跟大家分享就是中度批底、簡單而做...

材料：中筋麵粉、水、鹽、糖、酵母、Mozzarella 芝士、調味茄醬、餡料隨個人喜歡，如今次我...