MrsPsKitchen
自己做了Magnum 朱古力脆皮雪糕批, 這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動打蛋...
材料:忌廉、煉奶、朱古力、菜油、雲尼拿香油
傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖...
材料:紅豆、沾米粉、澄麵、黃/白糖、水
鐵朗
夏天又熱又濕胃口都冇,用梅菜煮個餸,飯都食多碗。
材料:紅鮪、甜梅菜、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、辣椒碎、鹽、胡椒粉、黃酒、生粉
今次用番薯粉醃雞肉,水份比生粉鎖得好好多
材料:娃娃菜、急凍雞上髀肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、糖、鹽、雞粉、老抽、麻油、番薯...
家常保健湯水,幫助增強免疫力
材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、西施骨、栗子、元貝、腰果、蟲草花、冬菇、猴頭菇、蜜棗、薑片、黃酒、鹽
鮑魚骨又係煲完湯嘅材料做餸,如果唔煲湯直接炒都好好食
材料:小棠菜、牙骹肉(鮑魚骨)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、黃酒、鹽、糖、蠔油、生粉水、麻油
Cook1Cook
前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯,好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...
材料:紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展
平常都係用蒸,今次用炒嘅方式做
材料:飛排(排骨)、鳳瓜、黑蒜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣樣碎、蔥花、糖、胡椒粉、麻油、黃酒、鹽、生粉...
自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做!再加上一層香脆的金寶,超好味! 可到...
材料:牛油、糖、麵粉、牛油、糖、雞蛋、乳酪、中筋麵粉、泡打粉、紅莓
夏天胃口唔好 , 酸甜辣飯都食多碗
材料:百花鱸魚、急凍炸枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、鹽、糖、黃酒、泰式雞醬、辣椒醬、雞粉、胡椒粉...