Phoenix Yen
從不丹帶回乾辣椒搭配勿仔魚作辣醬 配飯煮菜配水餃 任何搭配都速配 （不丹辣椒辣而不刺痛 ...
材料：勿仔魚、沙拉油、香油、蒜末、紅蔥頭(切片備用）、鮮辣椒（切末備用）、不丹乾辣椒（切末備用）...
有些人不喜燉飯米粒夾生感 其實用家裡現有白米也可煮出不糊爛及Q感米粒
材料：米（洗過泡水至呈乳白色瀝乾備用、高湯、奶油、蝦（去頭部尖刺及鬚腳）、蛤蠣（用菜瓜布去除殼上...
去沖繩的必買拌手禮 邊銀食堂的夢幻辣油 除了拿來拌麵吃水餃外 另烹煮茄子也是不錯吃 手邊...
材料：🍆、蒜頭、辣油、蒜油、激辛油、九層塔、熱水、鹽
謝若有時買到空心菜的梗過長 這時可取下過長的梗來炒這道料理 不喜歡吃韭菜花或韭菜者 可用空...
材料：空心菜梗、絞肉、豆瓣醬、米酒、蒜末、辣椒末、鹽、糖
