開心果青醬
2024 年 11 月 08 日發佈 MrsPsKitchen
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意大利利西西里島的人經常用開心果煮意粉，這次就做這個超超超簡單的青醬食譜，充滿開心果香，又有咬口，超！級！好！味！
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1可將開心果放入鑊內，用中小火烘數分鐘，令味道更香 （這步驟可省略)
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2將開心果、羅勒、蒜頭、芝士碎放入攪拌機內，打碎
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3然後加入橄欖油、檸檬汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒粉調味
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4將青醬放入剛煮好的意粉內拌勻，如想更Creamy, 可加點煮意粉的水
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