總共44篇食譜
  • 港式咖哩魚蛋

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    這是一個非常港式的咖哩汁,這個咖哩汁除了可用來做咖哩魚蛋外.更可用這醬汁嚟炆咖哩雞,牛腩等! 非...

    材料:咖哩魚、蒜頭 切碎、紅蔥頭 切碎、薑切碎、咖哩膽、海鮮醬、沙茶醬、蠔油、豉油、咖哩粉(鍾意...

  • 微波爐荷蘭醬 (附加鹽水煮蘆筍)

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    最快速簡易嘅方法去煮荷蘭汁使用微波爐! 大約5分鐘便完成了! 荷蘭醬除了製作班尼迪蛋愛外,最適...

    材料:微波爐荷蘭醬:、蛋黃、牛油、白酒醋、檸檬、紅蔥頭蓉、鹽,白胡椒、水、甜紅椒粉

  • 印度牛油咖哩雞

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    印度牛油咖哩雞,是一種印度的咖喱雞。基斯坦廚師Kundana Lāla Guzarāla在...

    材料:肥雞、薑蓉、蒜蓉、混合辣椒粉、海鹽、Yogurt 優格、小茴香籽、芫茜、洋蔥切碎、芫茜粉、...

  • 簡易紅酒燉牛肉

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    紅酒燉牛肉英文叫做 Beef Bourguignon或者Beef Burgundy, 是非常出名...

    材料:牛肩肉、紅酒、牛肉高湯 (可用牛肉粒加水代替)、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、蕃茄、香草束、麵粉...

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