總共3篇食譜
  • 燒牛肋骨配紅酒汁

    Uncleray Foodlab

    燒牛肋骨是我一個最愛嘅菜式,燒牛肋骨非常易做又得體,一般我會在聖誕嘅時候煮這道菜,用嚟招呼朋友!...

    材料:牛肋骨、海鹽、黑胡椒粉

  • 香煎龍蝦配龍蝦汁星級薯蓉

    Uncleray Foodlab

    這條片是2021年的第一條視頻,在此Uncle Ray祝大家新年快樂,身體健康,希望今年大家心想...

    材料:龍蝦尾、龍蝦高湯、薯蓉、番茜、細蔥、紅酒醋、粟粉、糖、鹽、牛油、百里香

  • 香草烤嫩雞

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    用西式鹵水把雞浸過後,再烤焗全雞便會嫩滑多汁 Facebook 專頁 :https://www...

    材料:糖、鹽、檸檬、迷迭香、百里香、蒜頭、肥雞、水、蒜頭、紅蔥頭、百里香、牛油、黑胡椒粉

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