總共179篇食譜

分類

分類

  • 蠔汁肉碎扒豆腐【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
    蠔汁肉碎扒豆腐【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    CarolTsang

    簡單的家常菜，往往最容易令人想起家的味道，小時候與父母兄弟圍着飯桌，簡單幾味，滿足的大口大口吃著...

    材料：蒸煮豆腐、豬絞肉、蒜瓣、紹酒、胡椒粉、李錦記舊裝蠔油、生抽、糖、粟粉、熱水

  • 【冬菜肉碎蒸豆腐】
    【冬菜肉碎蒸豆腐】

    Ann Kok

    冬菜配肉碎，是一般家庭常見的菜餚，這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒，味道不會過咸，吃起來帶...

    材料：肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...

  • 開胃下飯魚香豆腐
    開胃下飯魚香豆腐

    Shania影食日嚐

    煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐，再淋上鹹香的碎肉汁，配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了，剛好今天換了...

    材料：橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、薑(切碎末)、蒜仁(去膜切碎)、...

  • 蓮藕南乳炆肉排
    蓮藕南乳炆肉排

    LoveKellyKitchen

    有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕，之前整過南乳炆枝竹肉排都想試，咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦！ ...

    材料：蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料：、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油

  • 洋蔥薯仔炆雞翼
    洋蔥薯仔炆雞翼

    Elaine袁太廚房

    大人細路都愛的薯仔炆雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    材料：雞中翼、薯仔、薑、乾蔥頭、洋蔥、胡椒粉、水、蒜頭、蔥、酒、生抽、糖、生粉、麻油、蠔油、生抽...

  • 【15分鐘食譜】乾燒伊麵
    【15分鐘食譜】乾燒伊麵

    MrsPsKitchen

    每次到酒樓都很喜歡叫這個乾燒伊麵，有超多的冬菇，香濃的蠔油煮麵，超好味！如買不到伊麵也可用其他麵...

    材料：伊麵、冬菇、草菇、香蔥、蠔油、生抽、糖

  • 粟米龍脷柳
    粟米龍脷柳

    慳家小師奶

    呢味餸細個好鍾意食～ 撈飯一流！ 而家終於識整啦！ 但同「媽媽的味道」仲有d距離～ 我mum...

    材料：粟米湯、龍脷柳、雞蛋、粟粉

  • 南乳炆豬肉
    南乳炆豬肉

    HeiMan

    新既一年，年年有餘 鍾意食炆豬肉嘅朋友，可以隨意配搭，落冬菇、蓮藕、木耳、 蠔豉等等

    材料：五花腩、蓮藕、冬菇、木耳、南乳、花雕酒、蠔油、冰糖、花椒八角、蔥頭、蒜頭、水

  • [家常小菜] 栗子炆排骨
    [家常小菜] 栗子炆排骨 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！...

    材料：排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油

  • 乜都多炒飯
    乜都多炒飯

    Owenmama

    我係炒飯控，但最怕食配料少的炒飯。 自己動手就可以多叉燒，多蛋多蔥，加埋我最愛的洋蔥丁， 呢個...

    材料：隔夜冷飯、小洋蔥切粒、叉燒、蛋、青蔥、鹽、砂糖

Candy Tsang

新晉廚師

食譜 0, 文章 0, 粉絲 0

Candy Tsang 的關注 (5)