玥。甜心
冬瓜盅走盅丫唔該😅快。靚。正!消暑冬瓜湯粒 熱左好多日,本想整返個冬瓜盅消下暑,買唔到小冬...
材料:冬瓜、梅頭豬肉、東菇、瑤柱、蝦米、水、鹽
高太廚房
支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...
材料:燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水
LinAb
豬蹄筋相對於牛蹄筋的製作就較為簡單,沒有那麼大的異味,這道菜式很需要耐心和時間,是道名副其實的功...
材料:豬蹄筋、醬油、八角、料酒、細砂糖、生薑、蔥段、酒
鐵朗
一個考你揸筷子能力嘅餸 🤣🤣,但我重手左比多左油 😅😅 ( 沒用煎炸改用蒸,質感好嫩滑 😍😍😍...
材料:急凍比目魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、黑胡椒粉、麻油、生抽
Elaine袁太廚房
鮮甜美味的魚湯 , 如果現在有碟米線俾我就好呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
材料:節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑、胡椒粉、鹽
VT NT Mami
又快又好味的滑滑雞翼,做餸又得,野餐旅行小食都可以架
材料:水、生抽、老抽、冰糖、雞翼
SamSamKitchen
浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩!
材料:雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油
成波之路
非常簡單又可口的意粉,開火後大約十數分鐘就可以上碟了。正宗的carbonara是不用忌廉的,所以...
材料:煙肉、蘑菇、洋蔥、意粉、忌廉、雞蛋黃、鹽、黑椒碎、芝士粉、番茜碎
加咗大量嘅蒜蓉去醃金沙骨... 焗出嚟零舍香... 離遠都聞到!🤣
材料:金沙骨、蜜糖、生抽、老抽、紹酒、糖、蒜(蓉)、生粉
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
懶人一定要識煮既湯, 材料簡單又美味, 我通常會另加新鮮粟米 可以當食多一款蔬菜!
材料:地捫牌粟米蓉、水、新鮮粟米、乾魚肚、雞蛋