Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
以前我經常都會用罐頭忌廉湯整意粉，因為方便嘛，但自從學了忌廉蘑菇汁既做法就不能回頭了，味道真的比...
材料：蘑菇、意粉、洋蔥、牛油、麵粉、雞湯、忌廉、黑胡椒
大家放心我絕對唔會用螞蟻煮餸， 哈哈~ 初初我聽到呢個菜名心中都有個問號， 螞蟻係咩呢？ 個腦突...
材料：龍口粉絲、梅頭豬肉碎、乾葱、蒜頭、蝦米、冬菇、浸冬菇水+浸蝦米水、麻油、紹興酒、豆辦醬、老...
兩口子想食雞最好整春雞， 細細隻唔怕食唔晒， 肉質又比較嫩！ 隻雞雖然焗咗40分鐘 肉質...
材料：春雞、蜜糖、南乳、生抽、糖、紹興酒
簡單易整， 酒味又夠濃， 宴客時預早準備好放入雪櫃， 上菜時就唔洗忙到一頭煙啦！
材料：雞翼、香糟露、紹興花彫酒、玫瑰露、糖、薑片、葱、鹽
餐餐都大魚大肉， 好易變肥豬！ 所以最近都煮返簡單既家常菜，
材料：急凍龍脷柳、蟹棒、急凍雜豆、蛋、雞湯、胡椒粉、鹽
呢隻新鮮藍青口， 味道真係相當鮮甜， 忍唔住買咗一盒回家， 整咗呢個餸！
材料：藍青口、洋葱、蒜頭、牛油、白酒、忌廉、蕃茜、鹽
有時收工己經好夜,但不想出街食,可以煮下簡簡單單既蒸豆腐,加埋肉碎餸飯一流
材料：半肥瘦豬肉碎、乾葱、蒜頭、豆腐、蠔油、糖、老抽
平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條， 而家係屋企整$34就做到， 仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法，...
材料：烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑
做法簡單,豉汁惹味又好送飯
材料：大魚頭、薑片、葱、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、蠔油、糖、紹興酒、蒜頭、生粉
南瓜配上忌廉又濃又滑， 而且南瓜仲好有益， 可以令皮膚光澤， 有助降低壞膽固醇， 保持心...
材料：南瓜、洋葱、乾葱、煙肉、雞湯、水、淡忌廉、牛油、鹽
