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煮食記錄: 泡椒拼盤 (雞翼尖、雞翼、雞腳)
泡椒菜式是地道重慶的特色美食,酸酸辣辣,十分開胃。 泡椒菜式製作過程十分簡單,主要食材為泡...
材料:雞翼尖、雞翼、雞腳、花椒、薑、泡漬材料:、指天椒、料理酒 / 米酒、泡椒、泡椒水、白醋、鹽...
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泰式酸辣鳳爪
酸辣開胃,無骨鳳爪,最方便。再配上喜歡的蔬菜,也可以做為前菜。做法超簡單,醃愈久愈入味。凍食係一...
材料:無骨鳳爪、青檸搾汁、頭抽、紅洋蔥 切絲、黄檸檬 榨汁、魚露、泰式雞醬、白醋、芫荽切段、朝天...
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低卡越式春卷 【加自調沾醬做法】
沒胃口或想吃輕食,除了吃沙拉外,也可做這個低卡開胃的沙拉卷!用的是越南米紙,低卡健康,不用煮,只...
材料:越南米紙、青瓜、紅蘿蔔、蟹柳、米粉、芫茜、蒜蓉、指天椒、魚露、白醋、糖、蔥花、水