janicescookbook
宜家好多地方都有得食黑松露薯條, 但一般都係得小小黑松露, 其實自己喺屋企整係超級簡單! 我偷懶...
材料:急凍薯條、沙律醬、黑松露醬、巴馬芝士碎
Zareen媽媽
講到打冷,鹵水拼盤,蠔餅,糖醋麵之外, 韭菜豬紅亦算係數一數二嘅必點小食。舖頭食點都要四五十元;...
材料:豬紅、韭菜、蒜茸、沙茶醬、豆瓣醬、柱候醬、雞湯、水、胡椒粉
CarolTsang
蓮藕是養生食材,在悶熱的天氣,來個爽口又開胃的涼拌菜,是這個季節𥚃必不可少的選擇。 今日做了這...
材料:蓮藕、雲耳、蒜蓉、薑茸、指天椒(視乎好辣程度自行加減)、芫荽、頭抽、鎮江香醋、糖、麻油、雞...
Helen Helen
蒜味香濃,材料非常簡單,肉粒,雜豆,火腿。簡單易做又好味,需要遷就家里的小孩,所以做了少黑胡椒粉...
材料:意粉、火腿 (切絲)、雜豆 (出水備用)、豬肉碎、蒜頭 (切碎)、蒜粉、鹽、生粉、生抽、黑...
一日一食
十分鐘輕鬆搞定,小孩子同樣愛吃,因為口味有點像薯條,哈哈,健康又能飽肚,趕緊試試吧!
材料:薯仔(大的)、鹽、胡椒粉、蔥花、植物油、麵粉、五香粉
SamSamKitchen
酸酸辣辣... 最啱冬天飲... 即時暖笠笠!
材料:已發海參、薑、葱、嫩豆腐、鴨血、雞湯、胡椒粉、豆瓣醬、黑醋、生粉水芡、葱花
戀上味覺
在悶熱的天氣下,吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包,定能精神一振。
材料:豬絞肉碎、生菜、香茅(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎)、指天椒(切碎)、泰國青檸、檸檬葉...
高太廚房
南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...
材料:急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角
Owenmama
從來最簡單嘅餸菜最美味, 選用較瘦的豬絞肉,加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...
材料:豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉
香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...
材料:白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽