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Owenmama 朱古力慕絲三重奏 (8吋)
三重奏 即一個蛋糕有三重不同的朱古力口感/層次: 面層: 朱古力鏡面啫哩 中層: 香蕉朱...
材料:朱古力戚風蛋糕 (7吋模)、蛋白、鹽、砂糖、蛋黃4個、奶30g、砂糖40g、菜油30g、...
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轻乳酪蛋糕
低温烘焙,能够让轻乳酪蛋糕的组织更加稳定,長得高!想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...
材料:芝士面糊、奶油奶酪、全脂牛奶、牛油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、幼砂糖、海盐、柠檬汁/...
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特濃Oreo杯子蛋糕 by快樂姐妹花
杯子蛋糕有原味,朱古力味,柚子味,太多太多味 不過我暫時最愛是《他》 好香Oreo味
材料:蛋黃、低筋麵粉、朱古力粉、全蛋、牛奶//朱古力奶、蛋白、糖、oreo餅碎《不要餡》、油
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香濃巧克力塔 [簡單免焗免打發]
這個香濃巧克力塔,非常漂亮又吸晴,跟店子賣的一樣!有酥脆的餅底,加上香濃的巧克力,最後加上新鮮水...
材料:消化餅或oreo、無鹽牛油、巧克力、淡忌廉whipping cream
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鬆軟紙包戚風蛋糕 【免泡打粉】
這個紙包蛋糕是小時候的最愛,蛋糕超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味!在家也可輕鬆做到,不用...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉、粟粉(太白粉)
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香濃巧克力慕斯 [簡易免焗] 【盛夏甜品大作戰】
很多人都喜歡Chocolate Mousse, 香濃的巧克力,軟綿綿的慕斯,實在是令人感到幸福的...
材料:棉花糖、巧克力、牛油、淡忌廉whipping cream、牛奶